Keistimewaan Beras Kulit Ari Dibandingkan Beras Biasa

Halopedeka.com-  Menurut praktisi pertanian Slamet,  beras kulit ari  memiliki berbagai keistimewaan dibandingkan dengan beras biasa di pasaran umum.

Slamet menyebutkan keistimewaan beras kulit ari antara lain: bisa dijadikan bekal nasi selama 36 jam yang tidak akan basi.

Dengan demikian dibandingkan dengan nasi dari jenis beras biasa lainnya, beras kulit ari memiliki daya tahan tidak basi lebih lama daripada nasi dari jenis beras biasa yang hanya layak konsumsi antara 8 hingga 12 jam.

Baca Juga: Waspadai Gula Darah Tinggi Muncul di Mata.

Begitu juga beras kulit ari jauh lebih tahan lama yakni bisa lebih tahan lama yakni bisa bertahan tanpa berubah bentuk dan bau selama 3 bulan dan nasinya bisa tahan lebih dari 24 jam.

"Masak nasi dari beras di pasaran umum mudah basi dan sering dibuang. Boros sekali ya, tidak hemat tanpa sadari Ibu rumah tangga," ujar Slamet.

Slamet menganalisa bahwa budaya boros nasi terbuang karena basi ini jika diakumulasikan bisa mencapai puluhan juta selama hidup berumah tangga. Karena beras tidak tahan disimpan dan nasi sering basi maka membeli yang 5 kg.

Baca Juga: Sri Mulyani Bantah Menpan RB Sebut Anggaran Penanganan Kemiskinan Habis Buat Studi Banding

"Ini sejarahnya kenapa ada beras dikemas 2 kg sampai 5 kg. Karena beras dipasaran tidak mudah disimpan selama 1 bulan- 1,5 bulan. Nasi cepat basi dan sering terbuang karena sudah tidak layak dimakan. Untuk Ibu- Ibu kantoran Lebih sering makan diluar karena masalah trouble resiko beras. Sering masak nasi jelas boros energi listrik, waktu dan energi. Ini juga tanpa disadari oleh Ibu rumah tangga," tambahnya.

Slamet membandingkan antara kualitas beras kulit ari dengan beras biasa yang ada di pasaran sebagai berikut:

Baca Juga: BBM Non Subsidi Naik Lagi. Siap-Siap Rogoh Kocek Lebih Banyak Lagi

beras biasa di pasaran umum:
1. Beras tidak tahan disimpan
2. Nasi cepat basi
3. Glukosanya tinggi dan sangat membahayakan kesehatan tubuh.

beras kulit ari
1. Beras tahan disimpan lebih dari 3 bulan
2. Nasi tahan 24 jam lebih tidak basi
3. Bergizi kompleks dan seimbang

Baca Juga: Manfaat Olahan Daun Kelor Penuh Nutrisi Bagi Tubuh Kita
4. Rendah Glukosa dan indeks glikemik
5. Untuk menjaga keseimbangan kesehatan tubuh
6! Untuk memperbaiki gizi dan kesehatan tubuh
7. Untuk treatment segala jenis penyakit.